أرز مجبوس مع نصف دجاجة بصوص البصل والثوم وبهارات غنجة، مع البطاطس والكاجو والدقوس.
غنجة · مجمع العالي، السيف
اللمة أحلى
في غنجة
نكهات تجمعنا، وسفرة تسع الكل.
Breakfast the way the neighbourhood remembers it.
الفطور
على مهل، مثل أول.
اللمة
السفرة تحلى باللمة.
كرك وكافيه
فنجان وسوالف.
◆ من سفرتنا
السفرة
كتف غنم عربي بالزعفران وماء الورد والبهارات، على أرز بحشوة القوزي والدقوس والكاجو.
سمك صافي مع أرز بدبس التمر الفاخر والبهارات البحرينية، مع الدقوس.
إذا فات الفوت…
If the moment passes…◆ من أول، لليوم
روح الزمن
الجميل.
مستوحاةً من العصر الذهبي للبحرين في الستينيات والسبعينيات، تجمع غنجة العمارة والموسيقى والطعام الذي احتُفي به آنذاك تحت سقف واحد. الأقواس الجصية، والعود على الجدار، والنحاس والخشب المنقوش — ليست زينة بل ذاكرة، تُقدَّم طازجة اليوم.
حكايتنا ↗
نلقاكم في
مجمع العالي، السيف
محل 272، بوابة 2، مجمع العالي، مبنى 2210، طريق 2827، مجمع 428، السيف| السبت | 07:00 – 23:00 |
|---|---|
| الأحد | 07:00 – 22:00 |
| الاثنين | 07:00 – 22:00 |
| الثلاثاء | 07:00 – 22:00 |
| الأربعاء | 07:00 – 22:00 |
| الخميس | 07:00 – 22:00 |
| الجمعة | 07:00 – 23:00 |
◆ حياكم
تفضلوا،
السفرة سفرتكم.
اللمة أحلى في غنجة.